De Cecco Rigatoni n.24
De Cecco Rigatoni n. 24 to tradycyjny rzymski makaron w kształcie grubych, karbowanych rurek. Wytwarzany w 100% z wyselekcjonowanej semoliny z pszenicy durum, wyrabiany w chłodnej wodzie i tłoczony przez matryce z brązu, co nadaje mu porowatą strukturę. Dzięki temu doskonale „chłonie” i zatrzymuje gęste sosy, takie jak Ragu Bolognese SMACZNOŚCI.
Opakowanie zawiera 500g suchego makaronu.
De Cecco Rigatoni n. 24 to wybitny makaron premium, który od 1886 roku powstaje według niezmiennej, włoskiej tradycji w historycznym młynie w Fara San Martino. Rurki są tłoczone przez tradycyjne matryce z brązu, co nadaje im unikalną, chropowatą strukturę, która idealnie chłonie i zatrzymuje sosy. Dzięki unikalnej metodzie powolnego suszenia w niskich temperaturach (Lenta Essiccazione), makaron zachowuje naturalny aromat pszenicy durum oraz najwyższą wartość odżywczą. Grubsze ścianki gwarantują perfekcyjną sprężystość i mięsistość al dente po 12 minutach gotowania, czyniąc go doskonałą bazą dla kultowych włoskich sosów.
Semolina - mąka z przemiału pszenicy durum, woda.
Może zawierać soję i gorczycę.
| na 100gproduktu | na porcję75g | |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 351 kcal | 274 kcal |
| Tłuszcze | 1,5 g | 17,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 0,2 g |
| Węglowodany | 69 g | 51,8 g |
| w tym cukry | 3,4 g | 2,6 g |
| Białko | 14 g | 10,5 g |
| Błonnik | 2,9 g | 2,2 g |
| Sól | 0 g | 0 g |
Przechowywać z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci.