Zestaw Veganese
Dwa słoiki aromatycznego, gęstego Ragu Veganese od SMACZNOŚCI w parze z autentycznym włoskim makaronem De Cecco Rigatoni. Porowata struktura rurek idealnie zatrzymuje bogaty wegański sos. Świetny duet na szybki, wykwintny obiad dla czterech osób – gotowy w kilka minut!
Opis produktu
SMACZNOŚĆ RAGU VEGANESE
Przepis bazuje na naszym Ragu Bolognese, które wybraliśmy spośród ponad 3 milionów kombinacji przepisów. Następnie długo szukaliśmy odpowiedniego zamiennika dla mięsa i sposobu na zwiększenie umami w naturalny sposób. Testowaliśmy strączki, nie-mięsa, grzyby, orzechy i wiele innych. Finalnie stworzyliśmy przepis oparty na dwóch rodzajach tofu, sosie sojowym i własnoręcznie robionej śmietance z orzechów nerkowca.
Jeden słoik zawiera 320g sosu (2 porcje).
DE CECCO RIGATONI N.24
De Cecco Rigatoni n. 24 to wybitny makaron premium, który od 1886 roku powstaje według niezmiennej, włoskiej tradycji w historycznym młynie w Fara San Martino. Rurki są tłoczone przez tradycyjne matryce z brązu, co nadaje im unikalną, chropowatą strukturę, która idealnie chłonie i zatrzymuje sosy. Dzięki unikalnej metodzie powolnego suszenia w niskich temperaturach (Lenta Essiccazione), makaron zachowuje naturalny aromat pszenicy durum oraz najwyższą wartość odżywczą. Grubsze ścianki gwarantują perfekcyjną sprężystość i mięsistość al dente po 12 minutach gotowania, czyniąc go doskonałą bazą dla kultowych włoskich sosów.
Pełne składy, listy alergenów, wartości odżywcze oraz warunki przechowywania dla obu produktów znajdziesz na ich stronach produktowych.