Shorbet Adas to kremowa zupa z soczewicy mocno zakorzeniona w tradycji Bliskiego Wschodu. W SMACZNOŚCI przygotowujemy ją w małych partiach, bazując wyłącznie na naturalnych składnikach i tradycyjnym procesie wekowania. Bez konserwantów i sztucznych dodatków – czysty smak oparty na solidnym rzemiośle. Ten przepis pokazuje, jak w kilka minut podać gotową zupę ze słoika w tradycyjnym stylu, uzupełniając ją o chrupiącą, podpieczoną pitę oraz świeże dodatki podbijające aromat.
Składniki
- 1 słoik Zupy Shorbet Adas SMACZNOŚĆ
- 1 chlebek pita lub 2 kromki dobrego chleba na zakwasie
- Świeża cytryna
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Świeża kolendra lub natka pietruszki
Przygotowanie krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C z funkcją termoobiegu. Pieczywo piecz na kratce w piekarniku przez około 5 min, żeby stało się chrupiące. Jeżeli korzystasz z chlebka pita, możesz zwilżyć go lekko wodą przed włożeniem do piekarnika.
- Zawartość słoika zupy Shorbet Adas przelej do garnka. Podgrzewaj na małym ogniu przez około 4-5 minut, regularnie mieszając, aż zupa będzie równomiernie gorąca.
- Gorącą zupę przelej do głębokiego talerza lub miski.
- Wciśnij do zupy świeży sok z cytryny i polej wierzch łyżką oliwy z oliwek extra virgin.
- Posyp obficie posiekaną kolendrą lub natką pietruszki.
- Podawaj natychmiast w towarzystwie świeżo podpieczonego pieczywa. Maczanie jest wskazane!
